在咱们的以前烹调中，山药时常是餐桌上的常客。它养分丰富，口感软糯国产 自拍偷拍，不管是清炒、煲汤一经作念成甜品，皆深受公共的可爱。关系词，许多东说念主在处理山药的时期却时常被一个问题困扰，那即是去皮时手会痒得难受。不外，别牵挂，今天就来给公共共享一个超等实用的山药去皮小决窍——仅用一根筷子就能恣意处罚，简便快速还能让你的手不痒。

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在先容去皮决窍之前，咱们先来了解一下山药的养分价值。山药，行为一种药食同源的食材。它含有卵白质、碳水化合物、维生素和多种矿物资，对咱们的健康大有裨益。它粗略健脾养胃，匡助消化系统更顺畅地责任；还能津润肾脏，为身体注入活力；关于肺部也成心处，额外是在季节变换或空气质地差的时期，粗略保护咱们的肺部健康。关于那些脾胃不好、食欲悔过或者肺功能较弱的东说念主，山药是一种极好的食疗汲取。另外，它的热量不高，对念念要收尾体重的东说念主来说，亦然个理念念的汲取。

驯服许多东说念主皆有过这么的阅历，在给山药去皮的时期，手会片刻运转发痒，况兼痒得让东说念主难以忍耐。这究竟是为什么呢？原本，山药的粘液中含有一种叫作念皂角素的物资，以及一丝的植物碱。这些物资会对咱们的皮肤产生刺激，从而引起瘙痒。若是不堤防用手合手挠，还可能会导致皮肤发红、肿胀，以致出现皮疹。为了幸免手痒，咱们时常会念念尽多样目的。有东说念主会戴上手套来给山药去皮，然而戴手套操作起来不太便捷，况兼若是手套质地不好，还可能会出现轻率，导致手一经会宣战到山药的汁液，从而引起瘙痒。因此，咱们需要一种更简便、更有用的技巧来处理这个问题。